Nytårsmenu 2016

Vores nytårsudsigt sidste år ud over Københavns Nordvestkvarter - i år bliver den anderledes, da vi er rykket til Frederiksberg

Vi kender vel rutinen efterhånden: Julen er veloverstået, så NU skal vi til at tænke på nytårsmenu, fyrværkeri og bobler. Her er, hvad vi skal have hjemme hos os – hvilket samtidig er en lille teaser for nogle af de opskrifter, du vil kunne finde på bloggen til næste år.

Solskinssalat – PCO-venligt, mælkefrit og farverigt alternativ til kartoffelsalaten

Vi kan vist lige nå at få denne sommer-inspirerede salat med, inden efteråret rammer

Vi kan vist lige nå at få denne sommer-inspirerede salat med, inden efteråret rammer: Den er snasket, velsmagende og sprængfyldt med sunde grøntsager

Har du blendet dine grøntsager i dag? Anmeldelse af ‘Overskud med grønne smoothies’ fra Paleolivet

Et styk Green Sweetie med kokosmel, birkes og tørrede hindbær

Grøntsags-juicer og ditto-smoothies – de såkaldte greenies – bliver mere og mere populære: De er den hurtige vej til at få en hel masse grøntsager indenbords, inklusiv alskens vidunderlige vitaminer og mineraler. Malene fra Paleolivet har bedrevet en lille e-bog, ‘Overskud med grønne smoothies’, der kan hjælpe dig godt i gang.