Stenalderbrød, frisk fra ildsted-… Æhm, ovnen …
Ingredienser
100 g cashewnødder
100 g paranødder
100 g græskarkerner
100 g solsikkekerner
100 g hørfrø
100 g sesamfrø
5 æg
1 dl olivenolie eller 45 g kokosolie
1 tsk. salt
- Hak nødderne fint.
- Bland derefter det hele sammen og kom massen i en smurt form.
- Bag brødet i 1 time ved 160 grader (varmluft).
Opskriften er i det store og hele et rip off af Thomas Rodes stenalderbrød, som jeg fandt på politiken.dk.
Særlig serviceoplysning til chokolade-glade stenalderfolk: Man kan godt putte Mutella på stenalderbrødet. Jeg si’r det bare …
Det smager fantastisk
)