Kikærter i karry
Kikærter i karry: En slags vegetarisk pendant til kylling i karry
Aftensmad
Bønne-fritter – sunde på den sprøde måde
Sprøde bønne-fritter, lige til at spise!
Simrende chili sin carne – på den nemme måde
En omgang chili er vist stadig på sin plads at varme sig på – mens vi venter på foråret …
Portobello-bøffer – på den nemme og veganske måde
Portobello-bøffer lyder måske som noget taget ud af 70’erne, men det viser sig at være et ret fint alternativt til kød-tilbehør, hvis man gerne vil være lidt klima-venlig engang imellem
Chunky tomatsovs á la Anders
Simpelt, men godt – især hvis den får lov til at hvile natten over i køleskab!
Cremet-krydret grøntsagsgryde – PCO-venlig og fri for både mælkeprodukter og gluten
Jeg overvejede sådan helt alvorligt at kalde den her ret for ‘Grumset vegetargryde’, for – hånden på hjertet – det er sådan den ser ud. Smager dog fortrinligt, grums til trods 😉
Sweet Potato Fries – det sunde alternativ til dine pomfritter
Oh, sweet, sweet potato fries!
Nytårsmenu 2017
Årets sidste, fabelagtige middag: Her er, hvad vi skal have at spise nytårsaften i år.
Mors brunede kartofler med honning – laktosefri (ingen mælkeprodukter)
Du kan sagtens lave brunede kartofler uden smør. Og jep, de smager helt fantastisk!
Skipper Skræk-gryde
Skipper Skræk-gryden er krydret og cremet på den helt rigtige måde – og indeholder selvfølgelig spinat!