BOG: Hjælp til sunde vaner
Glutenfri jul
Her er hasselnøddecremen, som du med god samvittighed – og ske i hånd – kan spise fuldstændig uhæmmet løs af. Direkte fra bøtten, forstås.
Uanset om man er til stor nytårsfest eller ej, så skal man da have en tre-retters middag den aften, skal man ikke?
Kransekrumplen er mit små-flabede svar på en sundere kransekage – for manner, den smager altså godt på trods af sundheden!
Hvis du kan nøjes med en af de her mokka-kugler, er du officielt et overmenneske!
Hvis man på tragisk vis har opdaget, at man ikke kan tåle kakao, bør man ikke fortvivle. I stedet bør man straks gå i køkkenet for at bage den her falske chokoladekage!
Når man modstræbende må erkende, at man ikke kan tåle kakao, er der ikke andet for, end at opfinde et alternativ til chokolade, har jeg ret?
Man kan ikke se det, hvis man ikke lige ved det: Den falske chokoladekage indeholder ikke kakao, -men smager ganske glimrende alligevel – det lover jeg
Vi kender vel rutinen efterhånden: Julen er veloverstået, så NU skal vi til at tænke på nytårsmenu, fyrværkeri og bobler. Her er, hvad vi skal have hjemme hos os – hvilket samtidig er en lille teaser for nogle af de opskrifter, du vil kunne finde på bloggen til næste år.
Sommerlige kokoskugler: Perfekte til den weekend-kaffe, du skal indtage senere på terrassen (hvis du har sådan én, altså – og ka’ li’ kaffe i øvrigt ;-))
Piv-nem at lave. Temmelig sund. Smager fantastisk. Det er, tja … næsten snyd.