Sunde(re) kager
BOG PÅ VEJ: Livsmedicin
Om Line og bloggen
Hvis du kan nøjes med en af de her mokka-kugler, er du officielt et overmenneske!
Hvis man på tragisk vis har opdaget, at man ikke kan tåle kakao, bør man ikke fortvivle. I stedet bør man straks gå i køkkenet for at bage den her falske chokoladekage!
Når man modstræbende må erkende, at man ikke kan tåle kakao, er der ikke andet for, end at opfinde et alternativ til chokolade, har jeg ret?
Man kan ikke se det, hvis man ikke lige ved det: Den falske chokoladekage indeholder ikke kakao, -men smager ganske glimrende alligevel – det lover jeg
Vi kender vel rutinen efterhånden: Julen er veloverstået, så NU skal vi til at tænke på nytårsmenu, fyrværkeri og bobler. Her er, hvad vi skal have hjemme hos os – hvilket samtidig er en lille teaser for nogle af de opskrifter, du vil kunne finde på bloggen til næste år.
Sommerlige kokoskugler: Perfekte til den weekend-kaffe, du skal indtage senere på terrassen (hvis du har sådan én, altså – og ka’ li’ kaffe i øvrigt ;-))
Piv-nem at lave. Temmelig sund. Smager fantastisk. Det er, tja … næsten snyd.
Chokoladecreme – her smurt på glutenfrit brød, men ganske som den originale Nutella kan den også spises uden brød: Med ske
Hip hurra, det er min fødselsdag, så kollegerne får det her i dag – omend jeg måtte gange opskriften her med 3 for at få nok 😉
Det lyder måske lidt mærkeligt, når det kommer fra bageren selv, men jeg blev helt overrasket over, HVOR gode de blev, de her!