BOG: Hjælp til sunde vaner
Her er hasselnøddecremen, som du med god samvittighed – og ske i hånd – kan spise fuldstændig uhæmmet løs af. Direkte fra bøtten, forstås.
Hummus med en forrygende flot farve! Bare pas på med at spilde, m’kay …
Det’ sørme, det’ sandt, december! Og SÅ skal vi have sovs!
Blomkåls-hummus – det ultra-lowcarb alternativ til alle hummus-fans
Simpelt, men godt – især hvis den får lov til at hvile natten over i køleskab!
Baba ganoush: Et fjollet navn til en seriøst velsmagende omgang snask
Salat på den lune måde: Spinat og tomat i skønt samspil med hvidløg og peberfrugt
Vi kender vel rutinen efterhånden: Julen er veloverstået, så NU skal vi til at tænke på nytårsmenu, fyrværkeri og bobler. Her er, hvad vi skal have hjemme hos os – hvilket samtidig er en lille teaser for nogle af de opskrifter, du vil kunne finde på bloggen til næste år.
Grøntsags-juicer og ditto-smoothies – de såkaldte greenies – bliver mere og mere populære: De er den hurtige vej til at få en hel masse grøntsager indenbords, inklusiv alskens vidunderlige vitaminer og mineraler. Malene fra Paleolivet har bedrevet en lille e-bog, ‘Overskud med grønne smoothies’, der kan hjælpe dig godt i gang.
