Sunde(re) kager
BOG PÅ VEJ: Livsmedicin
Om Line og bloggen
‘Langtidshævet surdejsbrød’ lyder som noget voldsomt fancy skidt – men det her er uhyggeligt nemt at lave (ikke at du behøver fortælle dét til nogen)
Kimchi indeholder mælkesyrebakterier, der er gavnlige for dit tarmsystem (portionen her er lavet på rød spidskål – blot til orientering, hvis du tænkte: “WTF?”)
Kimchien bobler pænt heftigt allerede fra start – rettere sagt: Masser af gode bakterier til dig