Mageløs mandelkage – glutenfri, naturligt sød og piv-nem at lave
Nem, glutenfri og pokkers lækker – what’s not to like?
Lines kager – uden mel og sukker
Klassisk æblekage med kanel – dog på den glutenfri måde
Duften af nybagt æblekage – oh, himmel!
Krydderkage á la Blender – uden mel og sukker
Elegant ser den ud, den krydderkage – ingen ville gætte på, at den er lavet i min foodprocessor
Spicy daddelkugler med lakrids – glutenfri, naturligt søde og lidt sundere
Daddelkugler er i sig selv fantastiske, og hvis man ligefrem smider lakrids efter dem, stikker det først helt af!
Nytårsmenu 2017
Årets sidste, fabelagtige middag: Her er, hvad vi skal have at spise nytårsaften i år.
Brunkage-kugler – uden mel og sukker, men med masser af julestemning
Daddelkugler, der smager af brunkage. Nej, det er ikke noget du drømmer: It works!
Mørk krydderkage med kokostop – uden mel og (raffineret) sukker
Min favoritkage lige i øjeblikket: Mørk krydderkage!
Ydmyg krydderkage – uden mel og sukker, men med dejligt snasket top
Den ser ikke ud af så meget, krydderkagen, med dens lysebrune, kedelige farve, men den smager fremragende, og kan – som det fremgår af billedet – peppes lidt op med en omgang pynt.
Fup-konfekt – naturligt sød og helt uden nødder
Det ligner konfekt, men er ikke konfekt – det forhindrer det nu ikke i at smage godt!
Julekrydrede trøffelkugler – glutenfri og naturligt søde
Smager kuglerne her af pebernødder? Eller bare regulært ‘godt’? Juryen er ude at votere, kan jeg afsløre. Imellemtiden kan vi andre jo spise kuglerne …