Nemt og hurtigt. Lækkert og spicy. Hvad mere kan man ønske sig?
Ingredienser
700-800 g laksefileter
25 g græskarkerner
¼ tsk røget paprika
½ tsk groft salt
Et godt drys* chilipulver
- Finhak græskarkernerne til mel på en minihakker.
- Bland ‘melet’ med paprika, salt og chilipulver.
- Placér så laksefileterne på en bageplade beklædt med bagepapir og fordel ‘mel’-blandingen ovenpå fiskestykkerne (det er nemmest at bruge hænderne/fingrene).
- Bag i ovnen i ca. 15 min. ved 180 grader (varmluft).
* Hvis man er strukturfascist ligesom undertegnede er ‘et godt drys’ = ⅛ tsk
Få en mail, når der er nyt på bloggen