Morgen-skyr med kokos og kakao

– knasende, mættende og kakao-tung

Ingredienser
4 store spiseskefulde skyr
½ spsk avokadoolie
1½ spsk kakao
½ tsk kanel
En lille håndfuld grofthakkede macadamianødder
3 spsk kokosmel

Morgen-skyren er hurtig at lave:

Mængderne er lidt på slum, nødderne skal hakkes hurtigt og sjusket, og så skal det hele ellers bare røres sammen.

Olien er med for både mæthedens skyld, og fordi den tager lidt at skyrens skarpe smag.

Jeg har i øvrigt tidligere skrevet om stenalder-venlig morgenmad – lige her.

Tip! Hvis du er til sødme i din morgenmad, kan du smide en lille smule honning med i blandingen 🙂