Menu Luk

Solskins-snask – cremet dip/dressing helt uden mælkeprodukter

Nu hvor forårssolen rent faktisk er begyndt at skinne, er det vel mere end passende med denne dip/dressing
Print mig

Ingredienser
1 fed hvidløg
1½ dl kokosmælk
100 g tahin
2 tsk æblecidereddike
¼ tsk cayennepeber
¼ tsk groft salt

  • Knus hvidløget.
  • Kom alle ingredienser i en skål.
  • Bland.
  • Brug som dip eller dressing.

Tip: Hvis du er ligeglad med, om dressing er strengt PCO-venlig og/eller vegansk, kan du med fordel putte en lille klat flydende honning i også ? – alternativt kan du søde lidt med lakridsrodspulver #magic

Opskriften er min sojafri-version af Madbandittens solskinsdip. ‘Sunshine sauce’ lader i øvrigt generelt til at være en ting på internettet.

Posted in Dip / Sovs / Snask, Glutenfri, Laktosefri / Mad uden mælk, Line anbefaler, Nemt og hurtigt, Nøddefri, Opskrift, PCO-venlig kost / Insulinsænkende kost, Plantebaseret kost, Sojafri, Stenalderkost / Paleo / LCHF, Vegansk, Vegetar