Ingredienser
2 agurker
1 dl hvid balsamico
1 dl vand
1/2 tsk rålakridspulver*
- Skær agurkerne i mellemstore tern.
- Bland balsamico, vand og lakridspulver og tilføj så agurketernene. Bland det hele godt.
- Stil agurkesalaten på køl, indtil den skal bruges – men min. i en time.
* Jeg har prøvet en del forskellige mærker efterhånden, men der er simpelthen ingen over, ingen ved siden af Johan Bülows rålakridspulver – det er altså det bedste.