Det er sommer – og SÅ skal vi have guacamole!
Ingredienser
4 modne avokadoer
1 tomat
½ rødløg
Saft af ½ lime
¼ tsk chilipulver
1 tsk tørret/stødt koriander
Salt
- Mos avokadoerne.
- Skær tomaten i små tern.
- Finhak løget.
- Pres saften af limen.
- Tilføj chili og koriander.
- Bland.
- Smag til med salt.
Indrømmet, det her er slet ikke min opskrift. Det er en opskrift, jeg fandt i Weekendavisen for lang tid siden og kun har modificeret en smule. Men jeg synes simpelthen, den er så fantastisk, at den må deles!
Få en mail, når der er nyt på bloggen