Menu Luk

Verdens bedste – og nemmeste! – guacamole (laktosefri)

Line
Det er sommer - og SÅ skal vi have guacamole!
Print mig

Ingredienser
4 modne avokadoer
1 tomat
½ rødløg
Saft af ½ lime
¼ tsk chilipulver
1 tsk tørret/stødt koriander
Salt

  • Mos avokadoerne.
  • Skær tomaten i små tern.
  • Finhak løget.
  • Pres saften af limen.
  • Tilføj chili og koriander.
  • Bland.
  • Smag til med salt.

Indrømmet, det her er slet ikke min opskrift. Det er en opskrift, jeg fandt i Weekendavisen for lang tid siden og kun har modificeret en smule. Men jeg synes simpelthen, den er så fantastisk, at den må deles!

Posted in Dip / Sovs / Snask, Glutenfri, Laktosefri / Mad uden mælk, Line anbefaler, Nemt og hurtigt, Nøddefri, Opskrift, PCO-venlig kost / Insulinsænkende kost, Plantebaseret kost, Sojafri, Stenalderkost / Paleo / LCHF, Vegansk, Vegetar